Is creme fraiche hetzelfde als zure room?

Nee, creme fraiche is een dikkere, romigere variant van zure room.

Kan ik Griekse yoghurt gebruiken in plaats van creme fraiche?

Ja, voor hartige gerechten, maar niet voor zoete gerechten.

Kokosroom is minder gezond dan Griekse yoghurt of zure room vanwege het hogere gehalte aan verzadigde vetten.

Ja, roomkaas is een goede optie voor zoete gerechten.

Ja, Hüttenkäse is een goede vervanger in bijvoorbeeld dips en sauzen en bevat veel eiwitten.

Menu

Zoek

Sluit dit zoekvak.